<특집기획 - 친환경골프장 탐방> 잔디부터 먹거리까지 자연의 보고(寶庫)를 품은 센추리21CC…건강하고 행복한 골프장
텃밭 3만평에 친환경으로 키운 건강한 농작물 그대로, 골퍼의 식탁에 오른다
‘코로나19’는 우리의 일상을 엄청나게 바꿔 놓았다. 특히 건강에 대한 시각과 철학이 순간에 바뀔 만큼 친환경과 자연의 소중함을 일깨웠다. 그 소중함을 진심으로 담아 고객을 맞는 곳이 있다. 바로 강원의 소설악을 품고 있는 평가를 받는 센추리21CC이다. 센추리21CC는 코로나19 이후 모든 경영과 철학을 친환경으로 시작해 끝을 맺고 있다. 골프장 잔디 관리 역시 농약을 최소화 시키고 있으며 골프장 내에서 골퍼들에게 제공되는 식자재 모두 골프장 내에서 직접 농사를 짓고 있다. 오이, 가지, 상추, 깻잎, 고추, 수수, 녹두, 감자,